Je vous dévoile la recette de la Cumbost de ma maman

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Désormais vous l’aurez compris : les plats traditionnels de ma terre d’origine, les Pouilles, sont mes préférés. Chacun d’entre eux me rappelle des souvenirs inoubliables de mon enfance leurs goûts et leurs arômes ont toujours une histoire a raconter. Aujourd’hui j’ai...
Les 5 desserts de carnaval plus célèbres en Italie

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C’est le carnaval, les amis ! J’adore cette période et j’adore aussi ce mot, carnaval. Saviez-vous qu’il dérive de l’italien (carnelevare) – qui signifie littéralement « enlever la viande » – en référence à la période de jeûne qui commence juste après le mardi...