La cuisine de La Maison d’Anna se décline aussi en version traiteur.
La cuisine de La Maison d’Anna se décline aussi en version traiteur.
Plateaux et plats maison disponibles sur commande (minimum 48 h), ou prestations sur mesure pour vos événements privés et professionnels.
Nous nous déplaçons à domicile ou dans votre lieu de réception (avec cuisine adaptée). Chaque projet est étudié sur mesure : contactez-nous par e-mail et nous conviendrons d’un rendez-vous téléphonique pour
échanger sur vos envies et notre disponibilité.
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Box italienne
Plateau de fromages
Assortiment de fromages italiens affinés, sélectionnés selon les saisons et les arrivages.
42 €
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Box italienne
Plateau de pizzette (40 pièces)
Nos pizzas sont garnies de produits de saison, de charcuteries italiennes, de légumes frais et de fromages soigneusement sélectionnés. Environ 30 % de nos recettes sont végétariennes.
40 €
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Box italienne
Plateau de focaccia (40 pièces)
Nos focaccia sont toujours composées de nos spécialités : pistache & mortadelle, crème de truffe & jambon à la truffe, ainsi que des créations selon les arrivages du moment (légumes, fromages et charcuteries italiennes). J’y prévois également environ 30 % de propositions végétariennes pour les personnes qui ne mangent pas de viande.
42 €
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Box italienne
Plateau de charcuteries
Assortiment de charcuteries italiennes sélectionnées selon les arrivages : speck, mortadelle, porchetta, coppa, spianata piquante… La composition peut varier en fonction des produits disponibles.
42 €
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Dolci
Plateau de desserts
Assortiment de douceurs italiennes composé de cannoli siciliens, mini babas et salame di cioccolato.
7 €
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Bouchées italiennes
Plateau de tramezzini
Sandwiches vénitiens préparés avec un pain de mie très moelleux garnis de thon, mayonnaise et de tomate.
38 €
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Spécialité italienne
Plateau de conchiglioni
Une alternative originale aux lasagne : les conchiglioni farcis, parfaits pour les cocktails et le snacking, à déguster du bout des doigts. Grosses pâtes en forme de coquillage, farcies selon les recettes du moment -ricotta, basilic & courgettes grillées -champignons & jambon à la truffe raggu à la bolognaise.
38 €
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À partager
Plateau d’antipasti
Légumes marinés, bouchées et spécialités italiennes à partager.
45 €
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À emporter
Lasagne maison (plat de 10 parts)
Des lasagnes généreuses, préparées dans notre cuisine et prêtes à réchauffer. À la bolognaise, pistache & mortadelle ou champignons & jambon à la truffe.
40 €
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À partager
Salade d’orecchiette
Minimum 10 parts.
Orecchiette, tomates fraîches & confites, mozzarella,
chips de coppa et olives taggiasche.
5 €
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Dolci
Tiramisu
Plat de 10 parts.
Le grand classique italien, préparé selon la recette traditionnelle :
biscuits imbibés de café, mascarpone et cacao.
5 €
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Événements
Mariages & événements
Mariages, anniversaires, événements privés et professionnels. Des prestations sur mesure adaptées à vos envies.
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