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Je vous dévoile la recette de la Cumbost de ma maman
Désormais vous l’aurez compris : les plats traditionnels de ma terre d’origine, les Pouilles, sont mes préférés. Chacun d’entre eux me rappelle des souvenirs inoubliables de mon enfance leurs goûts et leurs arômes ont toujours une histoire a raconter. Aujourd’hui j’ai...
Faisons connaissance avec la Foire internationale de la truffe blanche d’Alba
Le 5 octobre dernier, la 89ème édition de la Foire Internationale de la Truffe Blanche d'Alba a été officiellement inaugurée et ce jusqu'au 24 novembre 2019. Cette année, l'événement qui accueille environ 600 000 visiteurs chaque année et qui représente l'un des...
Les 5 desserts de carnaval plus célèbres en Italie
C’est le carnaval, les amis ! J’adore cette période et j’adore aussi ce mot, carnaval. Saviez-vous qu’il dérive de l’italien (carnelevare) - qui signifie littéralement « enlever la viande » – en référence à la période de jeûne qui commence juste après le mardi gras...
À la découverte de 13 produits typiques des Pouilles
Les Pouilles est la région d'origine d’Anna : une terre si riche en saveurs qui est devenue l'une des destinations gastronomiques les plus prisées par les touristes du monde entier. D’ailleur, qui sait résister à une bonne burrata bien fraîche ? Personne ! Voilà...
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